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2022年  P6　 ■特別インタビュー池田正人先生に「胃脳相関」と「腸脳相関」について聞く P14　 ウコンといえば肝臓、肝臓といえばウコン！ ■ウコンは肝臓を元気にし解毒力を高める 　　　　　　　 P16 夏は脱水で脳梗塞の死亡率が急増する！ ■ナットウキナーゼは血栓を溶かし血圧も下げる！ 　　　　　　 P18 ■「レスベラトロール」は認知症に効果を発揮する P20 　 いのちの立役者は多種多様な微生物 ■特別企画　いま話題の本「腸と森の「土」を育てる」を読む 　　　　　 P26 　 第82回「適量」は最強の味方　　望月佐知子 ■特別企画　家庭でできる毒の吸出し健康教室 　　　　　 P28 「連載」台所を薬局に！体験シリーズ⑩ビワ」 お釈迦様が伝えたビワの不思議なパワー 　　　　　　　　　 おすすめ【食品ガイド＆商品情報】   アガベシロップと 国産果実の 贅沢ゼリー もも・ラフランス・りんご 各145ｇ　数量限定 3種セット966円➡870円 低GIのアガベシロップと国産果実をふんだんに使用した食べ応えのある甘さスッキリゼリーです。寒天のみを使用。    トコゼリー ピーチ・パイン・甘夏 3種セット603円 ➡543円　数量限定 土佐の天草寒天、こんにゃく粉を使った果肉入り自然派ゼリー。   無農薬・露地栽培原木椎茸使用 九州産原木椎茸粉 50ｇ　940円　会員価格846円 感謝セール価格677円 干し椎茸特有のうま味成分〝グアニル酸〟の働きでお料理が各段においしくなります。椎茸には、ビタミンＤや葉酸、エリタデニン等が豊富に含まれ、エリタデニンは血圧抑制効果、血管のつまりやコレステロールの増加を防ぐ効果があると言われています。    アントシアニンは 　　　　　　ブルーベリーの３倍 　　醗酵カシス飲料 565ｍｌ　2,041円会員価格1,837円 カシスはビタミンＣ、Ｅだけでなく、マグネシウム、鉄分等のミネラル類の他、抗酸化成分のポリフェノール、特にアントシアニンを豊富に含みます。カシスのアントシアニンには血流を促進する働きがあります。20～30ｍｌを水や炭酸水などで4～5倍に薄めてお飲みください。   漢方で扱う最高級品 農薬・化学肥料不使用クコの実  感謝セール30％引き　50ｇ　704円→493円 各種ビタミン・ミネラル、18種類の天然アミノ酸（必須アミノ酸8種類を含む）、葉酸、その他、食物繊維などの他、ルテイン、ゼアキサンチンなどのファイトケミカルに分類される栄養素が多く含まれています。  竹嶋農園【りんご】 ■サンつがる　　　　　　　9月上旬～9月末頃まで    各5㎏ （1段詰め）４，５００円 各10㎏ （２段詰め）８，１００円  青森県の自然豊かな地で減農薬・化学肥料不使用で栽培し、除草剤は一切使用せず、刈り取った草はそのまま肥料にしています。果実を実らせるための受粉にはマメコ蜂を放飼し、害虫防除には天敵昆虫のミカドロ蜂を放飼利用しております。そして肥料には、海藻パウダー、カニ殻、植物灰エキス等を使用して土壌づくりをするなど大変な努力と苦労を重ねて長年にわたり自然農法を続けております。安心して皮ごとリンゴをお楽しみくださいませ。    50ｍｌ　4320円　 　 会員価格　 3888円　  鹿児島県・霧島の神秘 シリカのチカラで、カラダチェンジ！ 森修焼「ナチュラルチェンジ」  「ナチュラルチェンジ」の原料でもある「クリスタル・シリカ」は、還元精錬法を活用し、水晶と炭を一緒にして2,400度に加熱し、炭酸ガスとして酸素と炭素を逃がして、99.9％の純度のクリスタル・シリカが出来上がります。それを、霧島の深層地下144ｍの岩盤から汲みだされた、マグネシウムとシリカが飛びぬけて高いミネラルウォーター「始元水」の中で熟成したものが、水溶性ケイ素濃縮溶液「ナチュラルチェンジ」です。  150ｍｌ　7,150 円　 会員価格　6,435円　 生薬エキス100％の薬用育毛剤 生薬髪凛しょうやくはつりん 植物の自然な香りと穏やかな使い心地が特長です。 育毛、養毛、発毛促進と薄毛、ふけ、かゆみ、脱毛の予防に。 ■成分 グリチルリチン酸２K（有効成分）甘草エキス、センブリエキス（有効成分）、セイヨウハッカ葉エキス、人参エキス、ローズマリーエキス、冬虫夏草エキス、レイシエキス、カワラヨモギエキス、 左から各種229ｇ ・オーガニックエキストラバージンオリーブオイル　バジル1,188円 ・オーガニックエキストラバージンオリーブオイルガーリック1,188円 ・オーガニックエキストラバージンオリーブオイル　ノーマル1,296円   オリーブオイルは有機ＪＡＳ認定の低温圧搾にて抽出されました。 風味豊かでとてもおいしいです。 ノーマルはお料理にかけたり、調理したり使い方は多種多様です。 ガーリックは、にんにくが程よく、にんにくを使うお料理にニンニクなしでもご利用いただけます。 バジルはこれをかけるだけでサラダ、お魚、お肉が高級レストランの味に大変身します。 日常に使いやすい大きさとお手頃感！ ぜひ食べていただきたいです。 亜麻仁油も有機ＪＡＳ認定低温圧搾のレモンフレーバーの新しい味です。「身体に よいから摂り入れたいけど、味がダメで」という方もぜひお試ししてみてください。 オーガニック亜麻仁油 レモンフレーバー 229ｇ1.685円       グルテンフリーフードの 決定版！ 　玄米パスタ454ｇ　737円 　　スパゲッティスタイル＆スパイラル 各種とりまぜて3個以上で会員特価698円 残留農薬ゼロの石臼挽きアメリカ産玄米100％と水のみ。   とろさば（缶）水煮・味噌煮 各180g　税込486円 3個以上438円   身がしまりうま味が増す秋サバを厳選し、こだわりの安全・安心な調味料を使用して美味しく仕上げました。 発芽玄米のための「生きている玄米」 2021年度産　福井県産コシヒカリ　3㎏　2,990円   玄米の力を最大限に！ 微生物自然農法　　農薬不使用 環境を最優先した健全な田んぼで育て、本来のうま味や滋養成分がたっぷり含まれた栄養満点の玄米です。 また乾燥の時にバーナー熱風は使わず、通風だけでじっくりゆっくり自然乾燥で〝生きている玄米〟に仕上げています。    黒米の甘酒［紅仙人］ カップ1杯分だけ飲みたいときも便利です。 濃縮タイプなのでお水等で割ってお飲みください。 豆乳や牛乳で割って飲むと、とても美味しいです 400ｇ　840円　会員価格756円 体を温める、胃を元気にする！ 金時ショウガ粉末＆粒   　金時ショウガは、独特の香りと辛味が一段と強く、芳香成分は、一般のショウガの約4倍、薬効成分も豊富で特に胃弱や胃もたれ、風邪などに効果があります。 粉末はお湯に溶いて、蜂蜜やオリゴ糖などを入れてショウガ湯にすると美味しくいただけます。 また葛湯に入れればさらに温まります。お味噌汁や料理にもご利用いただます。 粒は、金時ショウガ粉末に有効微生物植物発酵エキス粉末（野草酵素エキス粉末）をバランス良くブレンドして加工しました。 ■粉末100g　2,700円 ■粒　90g　　4,860円  むずむず・ぐずぐずがつらーい季節は 　　　　　　　　　　「じゃばら」でのりきる！      モニター試験で約70％の方が実感！ じゃばら果皮粉末配合高濃度じゃばら粒 60粒　4,644円会員4,180円 1日2～4粒 有効成分ナリルチン：14㎎/粒 〝じゃばら〟とは 柑橘類で、温州ミカンと同じくらいの大きさです。和歌山県北山村で栽培されており、昔から珍重されていました。 じゃばらの花粉症に対する効果は、当初は、じゃばらを食べた人の間から口コミで広がっていました。最近になって果汁よりも果皮に花粉症を撃退する力があることが発見され、果皮粉末を原料としたサプリメントが注目されるようになったのです。 有効成分ナ〝ナリルチン〟の力 じゃばらの果皮には、「ナリルチン」と呼ばれるフラボノイドが含まれています。ナリルチンは、じゃばら以外の柑橘類すべてに入っていますが、温州ミカンと温州ミカン191個分のナリルチンが含まれているのです。「ナリルチン」はアレルギー症状を引き起こすヒスタミンなどの炎症物質の放出を強力に抑える働きがあることがわかってきました。 じゃばら果皮粉末のサプリメントをムズムズに悩む男女143人に15日間引用してもらった結果、約70％の方が効果を実感されました。しかしこのテストは1日の摂取量が23㎎（2粒程度）と少ないので7割程度の改善にとどまっていますが、重症者にはもっと多く飲んでもうら必要があります。 ３系必須脂肪酸（αーリノレン酸）の宝庫 有機亜麻仁油    オーガニックの亜麻の種子を低温圧搾抽出。 黒ボトル（紫外線100％カット）。 有機JAS認定のニュージーランド産 オメガ３系の脂肪酸の1日の摂取量の目安は約２ｇ以上です。 亜麻仁油は成分の60％がαーリノレン酸ですから、小さじ1杯とれば1日の必要量のαーリノレン酸を補うことができます。 250ml　定価　3,240円 会員価格　　　 2,916円　 糖分の吸収をカット 【減肥くわ青汁】 桑の葉には、糖分の吸収をカットする 特殊成分「１－デオキシノジリマイシン」が含まれています。この特殊成分は糖尿病薬の医薬成分として使われています。 食事前か食事中に召し上がるのが有効です。 　 　 2ｇ×60袋  　　４,１０４円    会員価格 　　３,６９４円 肺をお掃除し、酸素取り込み量を増やす ［NEWラリックスプラス］   樹齢６００年というロシアのシベリアカラマツから抽出・精製したポリフェノールの一種「ジクベルチン」は免疫細胞の肺胞マクロファージを活性化して肺をきれいに掃除するとともに赤血球の酸素取り込み量を増やして血流をよくします。 ※その他に抗酸化成分のビタミンC、喉や気管支に良いとされているかりんエキス、桔梗、パントエア菌LPSが含まれています。 1日1～3粒を目安にお飲みください。 ■120粒　１２,３４３円  　会員価格　9,874円

当会は1977年に設立されて以来、「食こそ健康と生命の源泉！食の自然を回復し、自然を生かした食生活を確立しよう」をモットーに、自然食と食療法の普及をめざして活動しております。 　　当会では、　農薬や添加物などを一切使わない野菜や自然食品、厳選された健康食品などを皆さまにお届けするとともに、最新の自然食品や健康食品の紹介、自然療法や野草療法、話題の健康法や、さまざまな代替療法の情報、さらには農薬や添加物、環境問題から食育まで幅広く食と健康に関する情報を提供すべく、隔月刊誌【食と健康】の発行、講演会や講習会などの活動も行っております。 　なお、当会が取り扱っている食品は約2000種にわたっているほか、当会が独自に開発した食品や商品もご好評いただいております。 　ご注文は、電話、FAX、メール、ハガキなどでいただければ、即日に発送されます。ただし在庫状況により多少日数をいただく場合がございますので、ご了承ください。また、特典の多い会員制登録もありますので、ご利用ください。