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2019年    NO.295


食と健康





〈直撃インタビュー〉野草研究家・標ヒロ先生に「発酵」と「代謝産物」について聞く

野草酵素は  モーツアルトの曲が 発酵し、若い女性の手で  育て   熟成する
 られて
 流れる高原の部屋で

〈特別企画〉いま話題の本「人の名前が出てこなくなった時に読む本」を読む
認知症の最大原因「脳の老化」を食い止める方法

麹菌と乳酸菌  抗酸化物質 の宝庫!黒米の甘酒  濃縮   【紅仙人】が人気!
 アントシアニン タイプ


樹木ミネラル熟成蜂蜜(混花蜂蜜&栗蜂蜜)予約受付中
予約締切り4/19

   本品は一般に出回っている蜂蜜よりも手間と日数をかけて採蜜します。
生蜂蜜なので酵素・乳酸菌などの有効成分が活きていて、ビタミン類、ミネラル類、花粉などが豊富です。

今年も栗の蜂蜜の予約も行います。

栗蜂蜜は、栗特有の渋みとほろ苦い後味があり、癖の強い蜂蜜で、甘さは控えめです。
また、ミネラルなどの栄養が豊富で特に鉄分、カルシウム、ビタミンが多く含まれているのが特徴です。

※天候により採蜜量が変わり、ご予約分が不足する場合があります。
ご了承くださいませ。
 
 600g 4,080円
1200g 7,660円


 むずむず・ぐずぐずがつらーい季節は
          「じゃばら」でのりきる!
    
モニター試験で約70%の方が実感

じゃばら果皮粉末配合高濃度じゃばら粒
60粒 4,644円会員4,180円
1日2~4粒
有効成分ナリルチン:14㎎/粒

〝じゃばら〟とは

柑橘類で、温州ミカンと同じくらいの大きさです。和歌山県北山村で栽培されており、昔から珍重されていました。
じゃばらの花粉症に対する効果は、当初は、じゃばらを食べた人の間から口コミで広がっていました。最近になって果汁よりも果皮に花粉症を撃退する力があることが発見され、果皮粉末を原料としたサプリメントが注目されるようになったのです。
有効成分ナ〝ナリルチン〟の力
じゃばらの果皮には、「ナリルチン」と呼ばれるフラボノイドが含まれています。ナリルチンは、じゃばら以外の柑橘類すべてに入っていますが、温州ミカンと温州ミカン191個分のナリルチンが含まれているのです。「ナリルチン」はアレルギー症状を引き起こすヒスタミンなどの炎症物質の放出を強力に抑える働きがあることがわかってきました。
じゃばら果皮粉末のサプリメントをムズムズに悩む男女143人に15日間引用してもらった結果、約70%の方が効果を実感されました。しかしこのテストは1日の摂取量が23㎎(2粒程度)と少ないので7割程度の改善にとどまっていますが、重症者にはもっと多く飲んでもうら必要があります。




   黒米の甘酒[紅仙人]

新パッケージになって再開しました。
カップ1杯分だけ飲みたいときも便利です。


400g 840円 会員価格756円




3系必須脂肪酸(αーリノレン酸)の宝庫
有機亜麻仁油

   オーガニックの亜麻の種子を低温圧搾抽出。
黒ボトル(紫外線100%カット)。
有機JAS認定のニュージーランド産


オメガ3系の脂肪酸の1日の摂取量の目安は約2g以上です。
亜麻仁油は成分の60%がαーリノレン酸ですから、小さじ1杯とれば1日の必要量のαーリノレン酸を補うことができます。

250ml 定価 3,240円
会員価格    2,916円 



好評!クコの常用で元気が出る

【生搾り果汁100%クコジュース】
 


  本品は有機(オーガニック)認定の天然寧夏
クコの実の生搾りストレート果汁100%です。
クコ果汁100mlには生クコの実700粒相当が
入っています。
そのままストレートで毎日20mlをお飲み下さい。
 
 500ml  5,122円
 会員価格 4,610円

糖分の吸収をカット
【減肥くわ青汁】

桑の葉には、糖分の吸収をカットする
特殊成分「1-デオキシノジリマイシン」が含まれています。この特殊成分は糖尿病薬の医薬成分として使われています。

食事前か食事中に召し上がるのが有効で
   
2g×60袋    4,104円  
 会員価格   3,694円


豊富な能力アップの健脳成分
フェルラ酸含有健康食品
通明絡

  アルツハイマー型認知症は、アミロイド
βたんぱくとよばれる異常なたんぱく質
が脳内に溜まりだして発症することが
突き止められました。
本品にはアミロイドβたんぱくの脳内蓄積を防ぎ、除去する成分の「フェルラ酸」やプラズマローゲン」の他、さらにさまざまな脳
機能アップの健脳成分が豊富に含まれて
います。
※「フェルラ酸」は、米糠から抽出したポリフェノールの一種です。

1日2~4粒を目安にお飲みください。

■120粒 12,960円 

 会員価格 11,664円


体を温める、胃を元気にする!
金時ショウガ粉末&粒


   金時ショウガは、独特の香りと辛味が一段と強く、芳香成分は、一般のショウガの約4倍、薬効成分も豊富で特に胃弱や胃もたれ、風邪などに効果があります。
粉末はお湯に溶いて、蜂蜜やオリゴ糖などを入れてショウガ湯にすると美味しくいただけます。
また葛湯に入れればさらに温まります。お味噌汁や料理にもご利用いただます。
粒は、金時ショウガ粉末に有効微生物植物発酵エキス粉末(野草酵素エキス粉末)をバランス良くブレンドして加工しました。

■粉末100g 2,700円
■粒 90g  4,860円
 当会は1977年に設立されて以来、「食こそ健康と生命の源泉!食の自然を回復し、自然を生かした食生活を確立しよう」をモットーに、自然食と食療法の普及をめざして活動しております。
  当会では、 農薬や添加物などを一切使わない野菜や自然食品、厳選された健康食品などを皆さまにお届けするとともに、最新の自然食品や健康食品の紹介、自然療法や野草療法、話題の健康法や、さまざまな代替療法の情報、さらには農薬や添加物、環境問題から食育まで幅広く食と健康に関する情報を提供すべく、隔月刊誌【食と健康】の発行、講演会や講習会などの活動も行っております。
 なお、当会が取り扱っている食品は約2000種にわたっているほか、当会が独自に開発した食品や商品もご好評いただいております。
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